🧁 Ingredientes
- 🫒 óleo vegetal (para grelhar)
- 🥘 1 1/2 LIBRA (0.68 kg) de lula limpa
- 🫒 2 colheres de sopa de óleo de gergelim torrado
- 🧂 sal kosher
- 🌶️ pimenta moída na hora
👨🍳 Modo de Preparo
prepare a grelha em fogo alto; grelha de óleo com óleo vegetal.
🔸 misture as lulas com óleo de gergelim em uma tigela grande; tempere com sal e pimenta.
🔸 grelhe as lulas, virando ocasionalmente, até ficarem levemente carbonizadas e cozidas, cerca de 3 minutos.
🔸 corte os corpos transversalmente em anéis finos para servir, se desejar.
🔸 misture as lulas com óleo de gergelim em uma tigela grande; tempere com sal e pimenta.
🔸 grelhe as lulas, virando ocasionalmente, até ficarem levemente carbonizadas e cozidas, cerca de 3 minutos.
🔸 corte os corpos transversalmente em anéis finos para servir, se desejar.
💡 Dicas e Sugestões
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
