🧁 Ingredientes
- 🫒 4 colheres de sopa de azeite extra-virgem, dividido
- 🍋 2 colheres de sopa de suco de limão espremido na hora
- 🥧 2 colheres de chá de néctar de agave
- 🍰 1 chile serrano, sementes removidas se desejar, picada
- 🌶️ pimenta preta moída na hora
- 🥄 6 onças (170 g) de morangos, descascados, fatiados
- 🧀 1 pacote de queijo halloumi de 8-9 onças (255 g), cortado em 8 fatias
- 🥧 2 colheres de sopa de hortelã fresca picada
- 🥣 2 colheres de sopa de coentro fresco picado
👨🍳 Modo de Preparo
para fazer o molho, misture 3 colheres de sopa de óleo, suco de limão, néctar de agave, pimenta e pimenta a gosto.
🔸 misture com os morangos e reserve.
🔸 aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto e adicione 1 colher de sopa de azeite.
🔸 quando estiver bem quente, adicione halloumi.
🔸 cozinhe o queijo por 2-3 minutos de cada lado, sem mexer, até formar uma crosta marrom-escura.
🔸 retire o queijo da frigideira e coloque a mistura de morangos sobre as fatias de queijo.
🔸 cubra com hortelã e coentro e sirva imediatamente, enquanto o queijo ainda está quente.
🔸 misture com os morangos e reserve.
🔸 aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto e adicione 1 colher de sopa de azeite.
🔸 quando estiver bem quente, adicione halloumi.
🔸 cozinhe o queijo por 2-3 minutos de cada lado, sem mexer, até formar uma crosta marrom-escura.
🔸 retire o queijo da frigideira e coloque a mistura de morangos sobre as fatias de queijo.
🔸 cubra com hortelã e coentro e sirva imediatamente, enquanto o queijo ainda está quente.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
