Receita de Paloma Grelhada - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Paloma Grelhada

🧁 Ingredientes

  • 🥘 1 toranja amarela ou rosa média a grande, cortada ao meio
  • 🥘 2 limões, cortado ao meio
  • 🧂 sal kosher ou sal marinho grosso, para o copo
  • 🥧 gelo
  • 🍲 4 onças (113 g) (1/2 xícara) de tequila
  • 🍲 1 onça (28 g) de néctar de agave ou xarope simples (ver nota)
  • 🥗 2 onças (57 g) de club soda

👨‍🍳 Modo de Preparo

acenda uma grelha e coloque-a no fogo direto ou pré-aqueça uma assadeira.

🔸 grelhe a toranja e o limão em fogo alto até dourar bem no fundo, 4 a 5 minutos.

🔸 deixe esfriar um pouco.

🔸 disponha um pouco de sal em um prato pequeno.

🔸 umedeça as bordas de 2 copos altos e cubra com sal.

🔸 para cada coquetel: encha uma coqueteleira com gelo e adicione 60 ml de suco de toranja espremido, 30 ml de suco de limão espremido, 60 ml de tequila e ½ onça de néctar de agave.

🔸 feche o shaker e agite bem.

🔸 encha um dos copos preparados com gelo e coe a bebida nos copos.

🔸 cubra com 1 onça (28 g) de club soda e sirva.

🔸 encha a coqueteleira com gelo limpo para fazer o segundo coquetel.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
  • 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
  • 👩‍🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
  • 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.

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