🧁 Ingredientes
- 🥧 spray de cozinha
- 🍗 um frango de 3 1/2 LIBRAS (1.59 kg), cortado em 8 pedaços
- 🥧 1/4 xícara de fécula de batata
- 🍽️ 2 bulbos grandes de erva-doce, aparados e cortados em fatias de 1 1/2 polegadas (3.8 cm)
- 🍽️ 4 chalotas, cortadas ao meio se grandes
- 🧄 4 dentes de alho amassados
- 🫒 3 colheres de sopa de azeite
- 🧂 2 colheres de chá de sal kosher
- 🌶️ 3/4 colher de chá moído na hora pimenta preta
- 🌶️ 3/4 colher de chá de pimenta branca moída
- 🧂 2 colheres de sopa de salsa fresca picada
👨🍳 Modo de Preparo
1.
🔸 pré-aqueça o forno a 400°F (204°C).
🔸 pulverize uma assadeira com spray de cozinha.
🔸 2.
🔸 coloque os pedaços de frango e a farinha em um saco plástico grande que possa ser lacrado e misture bem.
🔸 sacuda o excesso de farinha.
🔸 coloque o frango, a erva-doce, a cebolinha e o alho em uma única camada na assadeira preparada.
🔸 regue com azeite e polvilhe com sal e pimenta preta e branca.
🔸 asse até que o frango esteja cozido e a pele crocante, 40 a 45 minutos.
🔸 polvilhe com salsa antes de servir.
🔸 pré-aqueça o forno a 400°F (204°C).
🔸 pulverize uma assadeira com spray de cozinha.
🔸 2.
🔸 coloque os pedaços de frango e a farinha em um saco plástico grande que possa ser lacrado e misture bem.
🔸 sacuda o excesso de farinha.
🔸 coloque o frango, a erva-doce, a cebolinha e o alho em uma única camada na assadeira preparada.
🔸 regue com azeite e polvilhe com sal e pimenta preta e branca.
🔸 asse até que o frango esteja cozido e a pele crocante, 40 a 45 minutos.
🔸 polvilhe com salsa antes de servir.
💡 Dicas e Sugestões
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
