🧁 Ingredientes
- 🍽️ 1 1/4 xícara de amêndoas lascadas
- 🥛 3 1/2 onças (99 g) de chocolate amargo ou ao leite de boa qualidade, picado
- 🍲 1 1/2 onças (43 g) de casca de laranja cristalizada, cortada em cubos
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 325°F (163°C).
🔸 coloque as amêndoas lascadas em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 6 minutos, até dourar.
🔸 retire do forno e deixe esfriar.
🔸 tempere o chocolate.
🔸 adicione as amêndoas e a casca da laranja cortada em cubos e misture bem.
🔸 com uma colher, faça pequenos montinhos da mistura em uma assadeira forrada com papel manteiga.
🔸 leve à geladeira por 15 minutos para endurecer antes de retirar os rochers do papel.
🔸 (armazene por até 1 mês em um recipiente hermético, longe da umidade.)
🔸 coloque as amêndoas lascadas em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 6 minutos, até dourar.
🔸 retire do forno e deixe esfriar.
🔸 tempere o chocolate.
🔸 adicione as amêndoas e a casca da laranja cortada em cubos e misture bem.
🔸 com uma colher, faça pequenos montinhos da mistura em uma assadeira forrada com papel manteiga.
🔸 leve à geladeira por 15 minutos para endurecer antes de retirar os rochers do papel.
🔸 (armazene por até 1 mês em um recipiente hermético, longe da umidade.)
💡 Dicas e Sugestões
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
