🧁 Ingredientes
- 🥛 250g (9 oz (255 g)) de chocolate ao leite
- 🧈 100g (4 oz (113 g)) de manteiga sem sal
- 🍲 5 colheres de sopa de chantilly
- 🥘 1 colher de sopa de xarope dourado
- 🥣 400g (14 oz (397 g)) de biscoitos digestivos em pacote
- 🍫 100g (4 oz (113 g)) de chocolate branco (opcional)
👨🍳 Modo de Preparo
quebre o chocolate em quadrados e coloque em uma tigela refratária com a manteiga.
🔸 coloque sobre uma panela com água fervente e deixe derreter.
🔸 retire do fogo e misture à mão o creme de leite e a calda dourada, o que levará alguns minutos.
🔸 quebre os biscoitos digestivos em pedaços grandes e envolva-os delicadamente na mistura de chocolate para não quebrar muito os biscoitos.
🔸 usando uma espátula, transfira para uma forma de pão de 900ml (1 1/2 litro) forrada duas vezes com filme plástico, pois isso torna o bolo muito mais fácil de retirar.
🔸 deixe na geladeira por pelo menos 2 horas, embora seja melhor durante a noite.
🔸 para servir, desenforme o bolo de biscoito de chocolate em uma travessa.
🔸 quebre o chocolate branco em quadrados, se for usar, e derreta em uma tigela refratária sobre uma panela com água fervente.
🔸 regue todo o bolo de biscoito de chocolate e deixe em temperatura ambiente por cerca de 20 minutos antes de cortar em fatias e dispor em pratos.
🔸 coloque sobre uma panela com água fervente e deixe derreter.
🔸 retire do fogo e misture à mão o creme de leite e a calda dourada, o que levará alguns minutos.
🔸 quebre os biscoitos digestivos em pedaços grandes e envolva-os delicadamente na mistura de chocolate para não quebrar muito os biscoitos.
🔸 usando uma espátula, transfira para uma forma de pão de 900ml (1 1/2 litro) forrada duas vezes com filme plástico, pois isso torna o bolo muito mais fácil de retirar.
🔸 deixe na geladeira por pelo menos 2 horas, embora seja melhor durante a noite.
🔸 para servir, desenforme o bolo de biscoito de chocolate em uma travessa.
🔸 quebre o chocolate branco em quadrados, se for usar, e derreta em uma tigela refratária sobre uma panela com água fervente.
🔸 regue todo o bolo de biscoito de chocolate e deixe em temperatura ambiente por cerca de 20 minutos antes de cortar em fatias e dispor em pratos.
💡 Dicas e Sugestões
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
