🧁 Ingredientes
- 🥣 560g (1 LB (0.45 kg) 4 oz (113 g)) de espinafre lavado
- 🧅 1 cebola picada
- 🥚 2 ovos batidos
- 🧀 250g (10 oz (284 g)) de queijo cottage
- 🧀 250g (10 oz (284 g)) de queijo parmesão ralado na hora
- 🌶️ 1/4 colher de chá de pimenta preta moída na hora
- 🍲 1/4 colher de chá de noz-moscada ralada na hora
- 🥗 prato de torta de 23 cm (9 pol.) ou vários menores pratos de torta individuais
👨🍳 Modo de Preparo
1.
🔸 pré-aqueça o forno a 180°c/350°F (177°C)/gás 4.
🔸 2.
🔸 cozinhe o espinafre no vapor, escorra bem e pique grosseiramente.
🔸 numa tigela grande, misture o espinafre cozido com a cebola, os ovos batidos e os dois tipos de queijo.
🔸 bata bem e tempere com pimenta e noz-moscada.
🔸 3.
🔸 transfira a mistura para uma forma de torta grande ou para pratos individuais, se for usar.
🔸 asse em forno pré-aquecido por 25–30 minutos.
🔸 pré-aqueça o forno a 180°c/350°F (177°C)/gás 4.
🔸 2.
🔸 cozinhe o espinafre no vapor, escorra bem e pique grosseiramente.
🔸 numa tigela grande, misture o espinafre cozido com a cebola, os ovos batidos e os dois tipos de queijo.
🔸 bata bem e tempere com pimenta e noz-moscada.
🔸 3.
🔸 transfira a mistura para uma forma de torta grande ou para pratos individuais, se for usar.
🔸 asse em forno pré-aquecido por 25–30 minutos.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
