🧁 Ingredientes
- 🍽️ 2 cebolinhas, cortadas em 1/2' pedaços, e mais, fatiadas
- 🧄 2 dentes de alho
- 🥘 1 1' pedaço de gengibre descascado, picado
- 🥘 2 colheres de sopa de gochujang
- 🐟 1 colher de sopa de molho de peixe (como nam pla ou nuoc nam)
- 🍚 1 colher de sopa de vinagre de arroz sem tempero
- 🫒 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 🥗 1/2 cabeça de repolho verde, cortado em tiras de 1
- 🧂 sal kosher
👨🍳 Modo de Preparo
bata cebolinha, alho, gengibre, gochujang, molho de peixe e vinagre de arroz no liquidificador.
🔸 aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo alto.
🔸 cozinhe o repolho, mexendo sempre, até ficar crocante e macio, cerca de 5 minutos.
🔸 adicione a mistura de cebolinha e cebolinha fatiada; tempere com sal.
🔸 aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo alto.
🔸 cozinhe o repolho, mexendo sempre, até ficar crocante e macio, cerca de 5 minutos.
🔸 adicione a mistura de cebolinha e cebolinha fatiada; tempere com sal.
💡 Dicas e Sugestões
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
