🧁 Ingredientes
- 🍯 1 abóbora média, 3 a 4 LIBRAS (1.81 kg), ou outra abóbora semelhante
- 🫒 azeite
- 🧂 sal
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 400°F (204°C).
🔸 corte a abóbora ao meio, longitudinalmente, através do caule.
🔸 (não se preocupe em retirar as sementes.) esfregue todas as metades da abóbora com azeite e coloque cada pedaço em uma assadeira, com o lado cortado voltado para baixo.
🔸 asse por 25 minutos, depois vire a abóbora e continue cozinhando até ficar totalmente macia, mais 10 a 30 minutos - você deve conseguir furar o pescoço da abóbora com uma faca e encontrar muito pouca resistência.
🔸 deixe esfriar, retire as sementes e descarte-as.
🔸 use uma colher para colocar toda a polpa em uma tigela e descarte as cascas.
🔸 amasse grosseiramente a abóbora com uma colher ou garfo e tempere com sal.
🔸 embalado em recipiente hermético, pode ser guardado na geladeira por 3 a 4 dias.
🔸 corte a abóbora ao meio, longitudinalmente, através do caule.
🔸 (não se preocupe em retirar as sementes.) esfregue todas as metades da abóbora com azeite e coloque cada pedaço em uma assadeira, com o lado cortado voltado para baixo.
🔸 asse por 25 minutos, depois vire a abóbora e continue cozinhando até ficar totalmente macia, mais 10 a 30 minutos - você deve conseguir furar o pescoço da abóbora com uma faca e encontrar muito pouca resistência.
🔸 deixe esfriar, retire as sementes e descarte-as.
🔸 use uma colher para colocar toda a polpa em uma tigela e descarte as cascas.
🔸 amasse grosseiramente a abóbora com uma colher ou garfo e tempere com sal.
🔸 embalado em recipiente hermético, pode ser guardado na geladeira por 3 a 4 dias.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
