🧁 Ingredientes
- 🥣 1 garrafa de cerveja clara de 12 onças (340 g)
- 🍰 5 LIBRAS (2.27 kg) de amêijoas de casca dura (como gargalos), esfregadas
- 🍋 metas de limão (para servir)
👨🍳 Modo de Preparo
leve a cerveja para ferver em uma panela grande e pesada.
🔸 adicione amêijoas.
🔸 tampe a panela, reduza o fogo para médio e cozinhe as amêijoas no vapor até que abram, 6–8 minutos.
🔸 usando uma escumadeira, transfira as amêijoas para uma tigela ou travessa grande (descarte as que não abrirem).
🔸 sirva com metades de limão.
🔸 adicione amêijoas.
🔸 tampe a panela, reduza o fogo para médio e cozinhe as amêijoas no vapor até que abram, 6–8 minutos.
🔸 usando uma escumadeira, transfira as amêijoas para uma tigela ou travessa grande (descarte as que não abrirem).
🔸 sirva com metades de limão.
💡 Dicas e Sugestões
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
