🧁 Ingredientes
- 🧈 3 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 🍰 6 ameixas, sem caroço, cortadas ao meio
- 🧀 8 onças (227 g) de queijo de cabra fresco
👨🍳 Modo de Preparo
aqueça uma frigideira média, de preferência de ferro fundido, em fogo médio-alto.
🔸 adicione a manteiga e agite para cobrir a frigideira.
🔸 disponha as ameixas, com o lado cortado voltado para baixo, na frigideira e cozinhe, sacudindo a frigideira de vez em quando, até que os lados cortados estejam bem carbonizados, cerca de 5 minutos.
🔸 coloque em uma travessa, com o lado cortado para cima, e deixe esfriar um pouco.
🔸 esfarele o queijo em volta das ameixas; tempere tudo generosamente com sal e pimenta.
🔸 regue com azeite.
🔸 adicione a manteiga e agite para cobrir a frigideira.
🔸 disponha as ameixas, com o lado cortado voltado para baixo, na frigideira e cozinhe, sacudindo a frigideira de vez em quando, até que os lados cortados estejam bem carbonizados, cerca de 5 minutos.
🔸 coloque em uma travessa, com o lado cortado para cima, e deixe esfriar um pouco.
🔸 esfarele o queijo em volta das ameixas; tempere tudo generosamente com sal e pimenta.
🔸 regue com azeite.
💡 Dicas e Sugestões
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
