Receita de Aperitivo Espumante de Cereja Azeda - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Aperitivo Espumante de Cereja Azeda

🧁 Ingredientes

  • 🍰 um pote de 24 onças (680 g) de ginjas em calda light (com calda)
  • 🍬 1 xícara de açúcar
  • 🍋 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
  • 🥗 uma garrafa de 750 mililitros de vinho espumante gelado
  • 🍋 verbena de limão ou raminhos de hortelã

👨‍🍳 Modo de Preparo

bata um pote de 24 onças (680 g) de ginjas em calda light (com calda) no liquidificador até ficar homogêneo.

🔸 coe para uma tigela média, pressionando para extrair o máximo de líquido possível.

🔸 leve a mistura de cereja e 1 xícara de açúcar para ferver em uma panela grande, mexendo para dissolver o açúcar; reduza o fogo e cozinhe, ocasionalmente retirando qualquer espuma da superfície, até reduzir para 1 1/2 xícara, 20-30 minutos.

🔸 deixe esfriar.

🔸 misture 2 colheres de sopa de suco de limão fresco.

🔸 cobrir; leve à geladeira até esfriar, cerca de 2 horas.

🔸 faça antes: o xarope pode ser feito com 1 mês de antecedência.

🔸 mantenha-se refrigerado.

🔸 divida 3 colheres de sopa de xarope de cereja gelada entre 6 copos.

🔸 complete a calda com uma garrafa de 750 mililitros de vinho espumante gelado, dividindo uniformemente e misture bem.

🔸 enfeite as bebidas com verbena de limão ou raminhos de hortelã, se desejar.

💡 Dicas e Sugestões

  • 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
  • 👩‍🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
  • 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
  • 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.

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