🧁 Ingredientes
- 🫒 2 colheres de chá de óleo vegetal
- 🍰 2 colheres de sopa de chalota picada
- 🧄 1 dente de alho picado
- 🍚 1 1/2 xícara de arroz jasmim ou arroz basmati bem enxaguado
- 🧂 2 1/4 xícara de caldo de galinha com baixo teor de sal
- 🧂 1 colher de chá (pouco) de sal
- 🥗 1/2 colher de chá (pouco) de açafrão
👨🍳 Modo de Preparo
aqueça o óleo em uma panela média pesada em fogo médio-alto.
🔸 adicione a cebola e o alho; refogue até começar a dourar, cerca de 2 minutos.
🔸 adicione arroz, caldo, sal e açafrão.
🔸 leve o arroz para ferver.
🔸 reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até que o arroz esteja macio e o líquido seja absorvido, cerca de 18 minutos.
🔸 adicione a cebola e o alho; refogue até começar a dourar, cerca de 2 minutos.
🔸 adicione arroz, caldo, sal e açafrão.
🔸 leve o arroz para ferver.
🔸 reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até que o arroz esteja macio e o líquido seja absorvido, cerca de 18 minutos.
💡 Dicas e Sugestões
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
