🧁 Ingredientes
- 🍚 1 1/2 xícara de arroz basmati (cerca de 10 onças (284 g))
- 🧈 2 colheres de sopa (1/4 palito) de manteiga
- 🧅 2 xícaras de cebola doce picada (como vidalia ou walla walla)
- 🍽️ 2 1/2 xícaras de água
- 🧂 1 1/2 colher de chá de sal
- 🧂 3 colheres de sopa de salsa italiana fresca finamente picada
- 🥘 2 colheres de sopa de endro fresco finamente picado
- 🥣 2 colheres de sopa de estragão fresco picado finamente
👨🍳 Modo de Preparo
lave o arroz em água fria até que a água saia limpa; reserve.
🔸 derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio-alto.
🔸 adicione as cebolas; refogue até ficar translúcido, cerca de 5 minutos.
🔸 adicione o arroz, 2 1/2 xícaras de água e 1 1/2 colher de chá de sal; deixe ferver.
🔸 reduza o fogo, tampe e cozinhe até o arroz ficar macio, cerca de 15 minutos.
🔸 retire do fogo e deixe descansar, coberto, por 10 minutos.
🔸 junte as ervas.
🔸 tempere com pimenta e mais sal, se desejar.
🔸 transfira para uma tigela e sirva.
🔸 derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio-alto.
🔸 adicione as cebolas; refogue até ficar translúcido, cerca de 5 minutos.
🔸 adicione o arroz, 2 1/2 xícaras de água e 1 1/2 colher de chá de sal; deixe ferver.
🔸 reduza o fogo, tampe e cozinhe até o arroz ficar macio, cerca de 15 minutos.
🔸 retire do fogo e deixe descansar, coberto, por 10 minutos.
🔸 junte as ervas.
🔸 tempere com pimenta e mais sal, se desejar.
🔸 transfira para uma tigela e sirva.
💡 Dicas e Sugestões
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
