🧁 Ingredientes
- 🧂 1 pedaço de gengibre fresco de 3 polegadas (7.6 cm) de comprimento e 1 polegada (2.5 cm) de espessura, descascado, cortado transversalmente em pedaços de 1/2 polegadas (5.1 cm) de espessura
- 🥧 1 1/2 xícara de água
- 🍚 1 xícara de arroz de jasmim, enxaguado
- 🧈 1 colher de sopa de manteiga
- 🧂 1 colher de chá de sal kosher grosso
👨🍳 Modo de Preparo
usando o espremedor de alho, esprema gengibre fresco suficiente em uma tigela pequena para medir 1 1/2 colher de sopa de suco com polpa.
🔸 transfira o gengibre para uma panela pequena.
🔸 adicione 1 1/2 xícara de água, arroz, manteiga e sal na mesma panela.
🔸 cobrir; leve para ferver em fogo alto.
🔸 reduza o fogo e cozinhe, coberto, até o arroz ficar macio, cerca de 15 minutos.
🔸 retire a panela do fogo; deixe o arroz descansar por 10 minutos.
🔸 descobrir; arroz fofo com garfo.
🔸 transfira o gengibre para uma panela pequena.
🔸 adicione 1 1/2 xícara de água, arroz, manteiga e sal na mesma panela.
🔸 cobrir; leve para ferver em fogo alto.
🔸 reduza o fogo e cozinhe, coberto, até o arroz ficar macio, cerca de 15 minutos.
🔸 retire a panela do fogo; deixe o arroz descansar por 10 minutos.
🔸 descobrir; arroz fofo com garfo.
💡 Dicas e Sugestões
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
