🧁 Ingredientes
- 🫒 1 colher de sopa de óleo
- 🥚 4 ovos grandes, batidos
- 🍯 1 pimentão vermelho, cortado em cubos
- 🥗 1/2 xícara de edamame com casca
- 🧄 1 dente de alho picado
- 🍲 1/2 LIBRA (0.91 kg) de camarão, descascado e limpo
- 🧂 1/2 colher de chá de sal
- 🍚 4 xícaras de arroz integral cozido
- 🥧 2 colheres de sopa de molho de soja com baixo teor de sódio
- 🍲 1 colher de sopa de gergelim sementes
- 🥗 1 colher de sopa de cebolinha em cubos
👨🍳 Modo de Preparo
1.
🔸 aqueça 1 colher de chá de azeite em uma frigideira em fogo médio.
🔸 adicione os ovos batidos e cozinhe por 1 minuto, mexendo para fazer os ovos mexidos, depois retire para um prato.
🔸 2.
🔸 aqueça as 2 colheres de chá restantes de óleo, adicione os pimentões vermelhos e cozinhe por 3–4 minutos, até ficarem macios.
🔸 adicione o edamame e o alho e cozinhe mais 1 minuto.
🔸 3.
🔸 adicione o camarão e o sal e cozinhe por 3 minutos, até ficarem rosados.
🔸 4.
🔸 adicione os ovos cozidos, o arroz, o molho de soja e as sementes de gergelim e cozinhe por 2 minutos, apenas até aquecer bem.
🔸 5.
🔸 cubra com a cebolinha e sirva.
🔸 aqueça 1 colher de chá de azeite em uma frigideira em fogo médio.
🔸 adicione os ovos batidos e cozinhe por 1 minuto, mexendo para fazer os ovos mexidos, depois retire para um prato.
🔸 2.
🔸 aqueça as 2 colheres de chá restantes de óleo, adicione os pimentões vermelhos e cozinhe por 3–4 minutos, até ficarem macios.
🔸 adicione o edamame e o alho e cozinhe mais 1 minuto.
🔸 3.
🔸 adicione o camarão e o sal e cozinhe por 3 minutos, até ficarem rosados.
🔸 4.
🔸 adicione os ovos cozidos, o arroz, o molho de soja e as sementes de gergelim e cozinhe por 2 minutos, apenas até aquecer bem.
🔸 5.
🔸 cubra com a cebolinha e sirva.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
