🧁 Ingredientes
- 🍚 1/2 xícara de arroz integral tufado
- 🍬 1/4 xícara de flocos de coco sem açúcar
- 🫒 1 colher de sopa de óleo de coco virgem, aquecido para liquefazer se necessário
- 🍚 1 1/2 colher de chá de xarope de arroz integral ou xarope de bordo puro
- 🍰 2 colheres de chá de sementes de gergelim
- 🍽️ 3/4 colher de chá de sementes de papoula
- 🥄 1/2 colher de chá defumado páprica
- 🧂 sal kosher
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 400°F (204°C).
🔸 misture o arroz tufado, os flocos de coco, o óleo de coco, o xarope de arroz integral, as sementes de gergelim, as sementes de papoula e o colorau em uma assadeira com borda até que o arroz e o coco estejam uniformemente revestidos.
🔸 tempere com sal e leve ao forno até o coco ficar dourado, cerca de 4 minutos.
🔸 deixe esfriar.
🔸 os crocantes podem ser feitos com 5 dias de antecedência.
🔸 cubra e leve à geladeira.
🔸 misture o arroz tufado, os flocos de coco, o óleo de coco, o xarope de arroz integral, as sementes de gergelim, as sementes de papoula e o colorau em uma assadeira com borda até que o arroz e o coco estejam uniformemente revestidos.
🔸 tempere com sal e leve ao forno até o coco ficar dourado, cerca de 4 minutos.
🔸 deixe esfriar.
🔸 os crocantes podem ser feitos com 5 dias de antecedência.
🔸 cubra e leve à geladeira.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
