Receita de Aveia Cortada em Aço com Abóbora e Tahine - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Aveia Cortada em Aço com Abóbora e Tahine

🧁 Ingredientes

  • 🧈 2 colheres de sopa de manteiga láctea ou manteiga vegana
  • 🍲 1 xícara de aveia cortada em aço
  • 🍬 1 xícara de leite não lácteo inteiro ou sem sabor e sem açúcar
  • 🍲 3 xícaras de água
  • 🧂 1⁄2 colher de chá de sal
  • 🍝 1 xícara de abóbora assada e amassada
  • 🍲 tahine bem mexido
  • 🥣 xarope de bordo
  • 🍬 açúcar mascavo
  • 🧂 sal em flocos

👨‍🍳 Modo de Preparo

derreta a manteiga em uma panela média em fogo médio e adicione a aveia.

🔸 cozinhe, mexendo sempre, até que cheirem tostados e escureçam, 3 a 4 minutos.

🔸 cuidado para que eles não queimem.

🔸 despeje o leite e a água e acrescente o sal.

🔸 deixe ferver, mexa uma vez, tampe parcialmente a panela e reduza para ferver suavemente.

🔸 cozinhe por 20 minutos.

🔸 junte a abóbora e retire do fogo.

🔸 (a aveia vai engrossar à medida que esfria; acrescente mais água ou leite ao reaquecer.) para servir, coloque a aveia quente em tigelas.

🔸 para cada porção, regue com 1 a 2 colheres de sopa de tahine, 1 a 2 colheres de chá de xarope de bordo, uma colher pequena de açúcar mascavo e uma boa pitada de sal em flocos.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
  • 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
  • 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
  • 🎉 Excelente para festas e encontros.

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