🧁 Ingredientes
- 🫒 2 colheres de sopa de azeite, dividido
- 🥚 4 ovos
- 🍲 8 colheres de chá de tabasco, dividido
- 🧀 4 fatias de queijo pepper jack com habaneros
- 🥣 8 fatias de bacon de peru
- 🥧 4 colheres de sopa de maionese com baixo teor de gordura
- 🍰 2 colheres de sopa de molho de adobo
- 🥄 8 fatias de torrada integral
- 🍅 2 tomates médios amadurecidos em videira, finos fatiado
- 🥧 2 xícaras de repolho napa ralado, dividido
👨🍳 Modo de Preparo
em uma panela média em fogo alto, aqueça 1 colher de sopa de óleo.
🔸 cozinhe dois ovos até que as bordas comecem a dourar, 45 segundos.
🔸 quebre as gemas; cozinhe por 15 segundos; virar.
🔸 tempere cada ovo com 2 colheres de chá de tabasco e pimenta preta.
🔸 cubra cada ovo com 1 fatia de queijo; cozinhe até o queijo derreter e as bordas dos ovos ficarem crocantes, 40 segundos.
🔸 retire os ovos da frigideira; reserve.
🔸 repita com o restante do óleo e dos ovos.
🔸 cozinhe o bacon aos poucos, virando uma vez, até ficar crocante, 2 minutos de cada lado.
🔸 coloque o bacon em um prato forrado com papel toalha.
🔸 em uma tigela, misture a maionese e o adobo; espalhe nas fatias de torrada.
🔸 divida o bacon, os ovos com queijo, o tomate e o repolho em 4 fatias de torrada; cubra com as fatias restantes.
🔸 cozinhe dois ovos até que as bordas comecem a dourar, 45 segundos.
🔸 quebre as gemas; cozinhe por 15 segundos; virar.
🔸 tempere cada ovo com 2 colheres de chá de tabasco e pimenta preta.
🔸 cubra cada ovo com 1 fatia de queijo; cozinhe até o queijo derreter e as bordas dos ovos ficarem crocantes, 40 segundos.
🔸 retire os ovos da frigideira; reserve.
🔸 repita com o restante do óleo e dos ovos.
🔸 cozinhe o bacon aos poucos, virando uma vez, até ficar crocante, 2 minutos de cada lado.
🔸 coloque o bacon em um prato forrado com papel toalha.
🔸 em uma tigela, misture a maionese e o adobo; espalhe nas fatias de torrada.
🔸 divida o bacon, os ovos com queijo, o tomate e o repolho em 4 fatias de torrada; cubra com as fatias restantes.
💡 Dicas e Sugestões
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
