Receita de Bagatela de sorvete de hortelã-pimenta - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Bagatela de sorvete de hortelã-pimenta

🧁 Ingredientes

  • 🍬 2 1/2 xícaras de sorvete de baunilha sem adição de açúcar
  • 🌶️ 1/2 colher de chá de extrato de hortelã-pimenta puro
  • 🍰 8 gotas de corante alimentar verde
  • 🍫 4 onças (113 g) de chocolate amargo
  • 🥛 4 colheres de sopa de leite evaporado desnatado
  • 🥣 2 pizzelas compradas em loja, cortadas pela metade
  • 🥄 4 mini bastões de doces, quebrados

👨‍🍳 Modo de Preparo

em uma tigela de metal gelada, misture o sorvete, o extrato de hortelã-pimenta e o corante alimentício.

🔸 congele novamente o sorvete por pelo menos 2 horas ou até 3 dias.

🔸 em uma tigela própria para micro-ondas, coloque o chocolate e o leite no micro-ondas em intervalos de 10 segundos, mexendo após cada intervalo, até o chocolate derreter.

🔸 refrigere a calda de chocolate até a hora de usar (até 3 dias); para reaquecer, leve ao microondas por 10 segundos.

🔸 despeje metade da calda de chocolate uniformemente em quatro copos de 150 ml; coloque um quarto de sorvete em cada copo; despeje a metade restante da calda de chocolate sobre o sorvete.

🔸 decore com metades de pizzela e bastões de doces; servir.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
  • 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
  • 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
  • 👩‍🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.

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