🧁 Ingredientes
- 🥚 3 claras de ovo, em temperatura ambiente
- 🍬 1/4 xícara mais 1 colher de sopa de açúcar, dividido
- 🍬 2 1/2 onças (71 g) de chocolate sem açúcar
- 🥛 1/4 xícara de creme de leite
- 🍫 6 mini biscoitos de merengue de chocolate comprados em loja, esmagados
- 🥧 4 colheres de sopa de mini marshmallows
👨🍳 Modo de Preparo
em uma tigela, bata as claras e uma pitada de sal até formar picos moles.
🔸 adicione 1/4 xícara de açúcar; bata até formar picos firmes de merengue.
🔸 em uma tigela própria para micro-ondas, derreta o chocolate em intervalos de 30 segundos, mexendo após cada intervalo, até derreter; deixe esfriar um pouco.
🔸 dobre delicadamente o chocolate no merengue até incorporar bem.
🔸 divida a mousse uniformemente entre quatro copos de 150 ml.
🔸 enxágue a tigela; adicione o creme de leite e 1 colher de sopa de açúcar restante; bata até formar picos suaves.
🔸 cubra a mousse com chantilly, biscoitos triturados e marshmallows.
🔸 leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até 24.
🔸 adicione 1/4 xícara de açúcar; bata até formar picos firmes de merengue.
🔸 em uma tigela própria para micro-ondas, derreta o chocolate em intervalos de 30 segundos, mexendo após cada intervalo, até derreter; deixe esfriar um pouco.
🔸 dobre delicadamente o chocolate no merengue até incorporar bem.
🔸 divida a mousse uniformemente entre quatro copos de 150 ml.
🔸 enxágue a tigela; adicione o creme de leite e 1 colher de sopa de açúcar restante; bata até formar picos suaves.
🔸 cubra a mousse com chantilly, biscoitos triturados e marshmallows.
🔸 leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até 24.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
