Receita de Banana Caramelizada - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Banana Caramelizada

🧁 Ingredientes

  • 🧈 2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 🍬 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 🥧 4 bananas firmes e maduras
  • 🥘 1 a 2 colheres de sopa de rum ou licor (como frangelico, kalúa, cointreau ou kir; opcional)

👨‍🍳 Modo de Preparo

1.

🔸 prepare fogo médio na grelha.

🔸 2.

🔸 misture a manteiga e o açúcar mascavo em um prato raso.

🔸 descasque as bananas, corte-as ao meio no sentido do comprimento e depois novamente no sentido transversal.

🔸 adicione as bananas à mistura de manteiga e misture delicadamente para revestir.

🔸 3.

🔸 grelhe as bananas, virando uma vez, até formar uma camada crocante de açúcar caramelizado na superfície, cerca de 5 minutos de cada lado.

🔸 observe com atenção; não deixe o açúcar carbonizar.

🔸 4.

🔸 retire da grelha e, se desejar, regue com rum ou licor.

🔸 sirva quente.

💡 Dicas e Sugestões

  • 👩‍🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
  • 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
  • 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
  • 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.

Receita de Banana Caramelizada - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

21 visualizações