🧁 Ingredientes
- 🧈 3 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 🍬 3/4 xícara de açúcar mascavo embalado
- 🍲 2 colheres de sopa de vinagre de maçã ou vinagre de xerez
- 🍽️ 4 bananas-da-terra muito maduras (pretas)
👨🍳 Modo de Preparo
coloque a manteiga e o açúcar em uma panela pequena e leve ao fogo médio e cozinhe até a manteiga derreter e o açúcar se dissolver nela.
🔸 adicione o vinagre e mexa bem.
🔸 retire do fogo e reserve.
🔸 aqueça a grelha em fogo alto (550°F (288°C)) e feche a tampa.
🔸 aguarde pelo menos 15 minutos antes de baixar o fogo para médio-alto (450°F (232°C)) e continuar.
🔸 unte as grelhas com uma toalha de papel embebida em óleo vegetal e segura com uma pinça comprida.
🔸 corte as bananas com casca ao meio, no sentido do comprimento, e coloque-as com o lado cortado voltado para baixo na grelha.
🔸 feche a tampa e cozinhe por 15 minutos.
🔸 vire as bananas e regue os lados cortados das bananas com a cobertura de manteiga.
🔸 feche a tampa e continue cozinhando por mais 15 minutos.
🔸 pincele um pouco mais de esmalte nas bananas antes de retirá-las da grelha.
🔸 sirva as bananas com casca ainda quentes na grelha.
🔸 adicione o vinagre e mexa bem.
🔸 retire do fogo e reserve.
🔸 aqueça a grelha em fogo alto (550°F (288°C)) e feche a tampa.
🔸 aguarde pelo menos 15 minutos antes de baixar o fogo para médio-alto (450°F (232°C)) e continuar.
🔸 unte as grelhas com uma toalha de papel embebida em óleo vegetal e segura com uma pinça comprida.
🔸 corte as bananas com casca ao meio, no sentido do comprimento, e coloque-as com o lado cortado voltado para baixo na grelha.
🔸 feche a tampa e cozinhe por 15 minutos.
🔸 vire as bananas e regue os lados cortados das bananas com a cobertura de manteiga.
🔸 feche a tampa e continue cozinhando por mais 15 minutos.
🔸 pincele um pouco mais de esmalte nas bananas antes de retirá-las da grelha.
🔸 sirva as bananas com casca ainda quentes na grelha.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
