🧁 Ingredientes
- 🥣 1 laranja grande
- 🧂 6 onças (170 g) de salmão defumado, cortado em quadrados de 1/2 polegadas (5.1 cm)
- 🍅 1 tomate grande (cerca de 1/4 LIBRA (1.81 kg)), cortado em cubos
- 🧅 2 cebolas verdes em fatias finas
- 🍽️ 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado
- 🫒 1 colher de sopa de azeite
- 🌶️ 1/2 colher de chá de pimenta preta moída na hora
- 🧂 1/4 colher de chá de sal
- 🥧 8 kirby (ou persa) pepinos, descascados, cortados ao meio no sentido do comprimento e sem sementes
- 🥛 1 1/4 xícara de creme de leite com baixo teor de gordura
- 🍽️ 4 fatias de centeio integral (ou pitas de trigo integral)
👨🍳 Modo de Preparo
raspe a laranja sobre uma tigela.
🔸 corte a casca.
🔸 corte a laranja sobre a tigela, removendo as membranas e coletando os sucos e seções na tigela.
🔸 misture o salmão, o tomate, a cebola, o manjericão, o azeite, a pimenta e o sal.
🔸 divida a mistura de salmão uniformemente entre os barcos de pepino.
🔸 cubra cada barco com 1 1/2 colher de chá de creme de leite.
🔸 sirva com pão.
🔸 corte a casca.
🔸 corte a laranja sobre a tigela, removendo as membranas e coletando os sucos e seções na tigela.
🔸 misture o salmão, o tomate, a cebola, o manjericão, o azeite, a pimenta e o sal.
🔸 divida a mistura de salmão uniformemente entre os barcos de pepino.
🔸 cubra cada barco com 1 1/2 colher de chá de creme de leite.
🔸 sirva com pão.
💡 Dicas e Sugestões
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
