🧁 Ingredientes
- 🥧 4 batatas-doces médias
- 🧈 4 colheres de sopa (1/2 palito) de manteiga com sal
- 🍲 1/4 xícara de xarope de bordo puro
- 🍰 gengibres esfarelados (opcional; para servir)
- 🍲 marshmallows assados (opcional; para servir)
👨🍳 Modo de Preparo
acenda uma fogueira e deixe-a queimar até virar brasas.
🔸 aninhe as batatas nas brasas e cozinhe, girando um quarto de volta a cada 10 minutos ou mais, até ficarem bem macias quando furadas com uma faca, 45–60 minutos.
🔸 as batatas ficarão pretas e carbonizadas por fora; não se preocupe, você está apenas comendo a carne.
🔸 se preferir, embrulhe as batatas individualmente em papel alumínio e cozinhe seguindo o mesmo procedimento.
🔸 usando uma pinça, transfira as batatas para os pratos e deixe esfriar por pelo menos 10 minutos.
🔸 faça um corte longitudinal em cada batata e amasse a polpa com um garfo.
🔸 espalhe 1 colher de sopa de manteiga dentro de cada batata e regue com xarope de bordo.
🔸 cubra com gengibre e marshmallows, se for usar, e sirva.
🔸 aninhe as batatas nas brasas e cozinhe, girando um quarto de volta a cada 10 minutos ou mais, até ficarem bem macias quando furadas com uma faca, 45–60 minutos.
🔸 as batatas ficarão pretas e carbonizadas por fora; não se preocupe, você está apenas comendo a carne.
🔸 se preferir, embrulhe as batatas individualmente em papel alumínio e cozinhe seguindo o mesmo procedimento.
🔸 usando uma pinça, transfira as batatas para os pratos e deixe esfriar por pelo menos 10 minutos.
🔸 faça um corte longitudinal em cada batata e amasse a polpa com um garfo.
🔸 espalhe 1 colher de sopa de manteiga dentro de cada batata e regue com xarope de bordo.
🔸 cubra com gengibre e marshmallows, se for usar, e sirva.
💡 Dicas e Sugestões
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
