🧁 Ingredientes
- 🍯 6 onças (170 g) de batatas vermelhas fervendo (cerca de 4 pequenas ou 2 médias)
- 🍰 1/3 xícara de ervilhas congeladas
- 🧈 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 🥛 1/4 xícara de leite
- 🍲 1 cebolinha picada
👨🍳 Modo de Preparo
cubra generosamente as batatas com água fria em uma panela pequena.
🔸 adicione 1/2 colher de chá de sal.
🔸 cozinhe, coberto, até começar a ficar macio, cerca de 8 minutos.
🔸 adicione as ervilhas e cozinhe, parcialmente coberto, até as batatas ficarem macias, cerca de 5 minutos.
🔸 escorra e volte à panela.
🔸 adicione manteiga, leite e 1/8 colher de chá de sal e pimenta.
🔸 deixe descansar por 1 minuto e adicione a cebolinha.
🔸 amasse grosseiramente.
🔸 adicione 1/2 colher de chá de sal.
🔸 cozinhe, coberto, até começar a ficar macio, cerca de 8 minutos.
🔸 adicione as ervilhas e cozinhe, parcialmente coberto, até as batatas ficarem macias, cerca de 5 minutos.
🔸 escorra e volte à panela.
🔸 adicione manteiga, leite e 1/8 colher de chá de sal e pimenta.
🔸 deixe descansar por 1 minuto e adicione a cebolinha.
🔸 amasse grosseiramente.
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
