🧁 Ingredientes
- 🫒 spray de óleo vegetal antiaderente
- 🍲 2 1/4 LIBRAS (1.02 kg) de batatas russet, cortadas longitudinalmente em bastões de 3 x 1/3 x 1/3 polegadas (7.6 cm)
- 🫒 3 colheres de sopa de óleo vegetal, dividido
- 🧂 sal kosher e pimenta preta moída na hora
- 🧄 4 dentes de alho picados
- 🧂 2 colheres de sopa de salsa picada
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 450°F (232°C).
🔸 cubra uma assadeira grande com spray antiaderente.
🔸 misture as batatas com 2 1/2 colheres de sopa de óleo em uma tigela grande e tempere com sal e pimenta.
🔸 disponha em uma única camada na assadeira.
🔸 asse as batatas, virando de vez em quando, até dourar e ficar macias, cerca de 30 minutos.
🔸 aumente o calor para 500°F (260°C).
🔸 continue assando até que as batatas fritas estejam bem douradas em alguns pontos, cerca de mais 5 minutos.
🔸 bata as 1/2 colheres de sopa restantes de óleo, alho e salsa em uma tigela grande.
🔸 adicione as batatas fritas quentes, tempere com sal e pimenta e misture bem.
🔸 cubra uma assadeira grande com spray antiaderente.
🔸 misture as batatas com 2 1/2 colheres de sopa de óleo em uma tigela grande e tempere com sal e pimenta.
🔸 disponha em uma única camada na assadeira.
🔸 asse as batatas, virando de vez em quando, até dourar e ficar macias, cerca de 30 minutos.
🔸 aumente o calor para 500°F (260°C).
🔸 continue assando até que as batatas fritas estejam bem douradas em alguns pontos, cerca de mais 5 minutos.
🔸 bata as 1/2 colheres de sopa restantes de óleo, alho e salsa em uma tigela grande.
🔸 adicione as batatas fritas quentes, tempere com sal e pimenta e misture bem.
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
