🧁 Ingredientes
- 🥧 spray de cozinha
- 🍯 2 1/2 LIBRAS (1.13 kg) de batatas médias de casca vermelha (cerca de 8), esfregadas
- 🧄 6 dentes de alho picados
- 🫒 1/4 xícara de azeite
- 🧂 2 colheres de chá de sal kosher
- 🌶️ pimenta preta moída na hora
👨🍳 Modo de Preparo
1.
🔸 pré-aqueça o forno a 375°F (191°C).
🔸 pulverize uma assadeira com spray de cozinha.
🔸 2.
🔸 coloque cada batata em uma colher grande de madeira.
🔸 corte a batata em fatias finas verticalmente, a cada 1/8 de polegada, tomando cuidado para não cortar até o fundo.
🔸 o formato da colher deve ajudar a evitá-lo.
🔸 3.
🔸 coloque as batatas na assadeira preparada.
🔸 polvilhe o alho uniformemente sobre todas as batatas e use os dedos para empurrá-lo nas fendas.
🔸 regue com azeite e polvilhe com sal e pimenta.
🔸 asse até ficar macio e dourado, 60 a 70 minutos.
🔸 para os amantes de alho no meio da multidão, corte o alho em fatias finas e coloque-o nas fendas da batata.
🔸 você pode adicionar ou adicionar chalotas picadas ao alho nesta receita.
🔸 pré-aqueça o forno a 375°F (191°C).
🔸 pulverize uma assadeira com spray de cozinha.
🔸 2.
🔸 coloque cada batata em uma colher grande de madeira.
🔸 corte a batata em fatias finas verticalmente, a cada 1/8 de polegada, tomando cuidado para não cortar até o fundo.
🔸 o formato da colher deve ajudar a evitá-lo.
🔸 3.
🔸 coloque as batatas na assadeira preparada.
🔸 polvilhe o alho uniformemente sobre todas as batatas e use os dedos para empurrá-lo nas fendas.
🔸 regue com azeite e polvilhe com sal e pimenta.
🔸 asse até ficar macio e dourado, 60 a 70 minutos.
🔸 para os amantes de alho no meio da multidão, corte o alho em fatias finas e coloque-o nas fendas da batata.
🔸 você pode adicionar ou adicionar chalotas picadas ao alho nesta receita.
💡 Dicas e Sugestões
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
