🧁 Ingredientes
- 🥧 1 bife de lombo (1 polegada (2.5 cm) de espessura) (1 1/2 a 2 LB (0.91 kg))
- 🧂 3/4 colher de chá de sal
- 🌶️ 3/4 colher de chá de pimenta preta
- 🥛 1/2 xícara de creme de leite
- 🥄 2 colheres de sopa de raiz-forte escorrida e engarrafada
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o frango.
🔸 grelha de óleo de uma assadeira.
🔸 seque o bife e polvilhe com 1/2 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta.
🔸 grelhe o bife na grelha da assadeira a 7 cm do fogo, 4 a 5 minutos de cada lado, para mal passado.
🔸 transfira para uma tábua e deixe descansar, coberto com papel alumínio, por 5 minutos.
🔸 misture o creme de leite, a raiz-forte e o restante 1/4 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta em uma tigela pequena e sirva com o bife.
🔸 grelha de óleo de uma assadeira.
🔸 seque o bife e polvilhe com 1/2 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta.
🔸 grelhe o bife na grelha da assadeira a 7 cm do fogo, 4 a 5 minutos de cada lado, para mal passado.
🔸 transfira para uma tábua e deixe descansar, coberto com papel alumínio, por 5 minutos.
🔸 misture o creme de leite, a raiz-forte e o restante 1/4 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta em uma tigela pequena e sirva com o bife.
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
