🧁 Ingredientes
- 🧈 1/4 xícara (1/2 palito) de manteiga sem sal
- 🫒 2 colheres de sopa de azeite
- 🥘 1 (2 LIBRAS (0.91 kg)) bife t-bone (cerca de 1 polegada (2.5 cm) de espessura), aparado e em temperatura ambiente
- 🧂 sal marinho e pimenta preta moída
- 🥧 6 raminhos de tomilho
- 🧄 6 dentes de alho com casca
👨🍳 Modo de Preparo
aqueça a manteiga e o óleo em uma frigideira grande em fogo alto por 1–2 minutos ou até a manteiga começar a espumar.
🔸 polvilhe o bife com sal e pimenta.
🔸 adicione o tomilho, o alho e o bife à frigideira e cozinhe por 4–5 minutos de cada lado, espalhando a manteiga sobre o bife, para mal passado ou até ficar cozido ao seu gosto.
🔸 regue o bife com a manteiga para servir.
🔸 polvilhe o bife com sal e pimenta.
🔸 adicione o tomilho, o alho e o bife à frigideira e cozinhe por 4–5 minutos de cada lado, espalhando a manteiga sobre o bife, para mal passado ou até ficar cozido ao seu gosto.
🔸 regue o bife com a manteiga para servir.
💡 Dicas e Sugestões
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
