🧁 Ingredientes
- 🌾 6 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 🥄 1 colher de chá de fermento em pó
- 🧈 2 xícaras de manteiga sem sal
- 🍬 2 xícaras de açúcar de confeiteiro peneirado
- 🥄 2 gemas grandes
- 🍰 1/2 xícara de suco de laranja
- 🥣 1 colher de chá de extrato de baunilha puro
- 🍽️ 6 xícaras de conservas de morango
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 peneire a farinha e o fermento e reserve.
🔸 na tigela grande da batedeira ou na tigela da batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo, aproximadamente 3 a 5 minutos.
🔸 adicione as gemas, o suco de laranja e o extrato de baunilha e misture lentamente.
🔸 adicione a mistura de farinha à mistura de manteiga e misture lentamente até formar uma massa.
🔸 retire a massa da batedeira e amasse com as mãos até ficar elástica.
🔸 coloque a massa entre duas folhas de papel manteiga e, com a ajuda de um rolo, abra-a bem.
🔸 retire a folha superior de papel manteiga e corte a massa ao meio.
🔸 perfure as metades inferiores “sólidas” dos biscoitos em uma metade da massa.
🔸 perfure as metades superiores da “janela do coração” dos biscoitos na outra metade da massa.
🔸 disponha os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno por 8 a 10 minutos.
🔸 retire antes de dourar e deixe esfriar completamente.
🔸 espalhe cuidadosamente as conservas de morango nas metades sólidas do fundo dos biscoitos e coloque a parte central de cada biscoito por cima.
🔸 sirva e divirta-se!
🔸 peneire a farinha e o fermento e reserve.
🔸 na tigela grande da batedeira ou na tigela da batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo, aproximadamente 3 a 5 minutos.
🔸 adicione as gemas, o suco de laranja e o extrato de baunilha e misture lentamente.
🔸 adicione a mistura de farinha à mistura de manteiga e misture lentamente até formar uma massa.
🔸 retire a massa da batedeira e amasse com as mãos até ficar elástica.
🔸 coloque a massa entre duas folhas de papel manteiga e, com a ajuda de um rolo, abra-a bem.
🔸 retire a folha superior de papel manteiga e corte a massa ao meio.
🔸 perfure as metades inferiores “sólidas” dos biscoitos em uma metade da massa.
🔸 perfure as metades superiores da “janela do coração” dos biscoitos na outra metade da massa.
🔸 disponha os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno por 8 a 10 minutos.
🔸 retire antes de dourar e deixe esfriar completamente.
🔸 espalhe cuidadosamente as conservas de morango nas metades sólidas do fundo dos biscoitos e coloque a parte central de cada biscoito por cima.
🔸 sirva e divirta-se!
💡 Dicas e Sugestões
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
