🧁 Ingredientes
- 🧈 2 palitos de manteiga sem sal, amolecida
- 🍬 1/4 xícara de açúcar mascavo claro embalado
- 🍬 1/4 xícara de açúcar granulado
- 🥣 1 colher de chá de extrato de baunilha puro
- 🌾 1 3/4 xícara de farinha de trigo
- 🌰 1 xícara de nozes, torradas, resfriadas e picadas finamente
- 🥣 cerca de 1/2 xícara de geléia de amora ou framboesa sem sementes
- 🍬 enfeite: açúcar de confeiteiro para espanando
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 350°F (177°C) com a grelha no meio.
🔸 misture a manteiga, os açúcares, a baunilha e 3/4 colher de chá de sal em uma tigela com um garfo.
🔸 junte a farinha e as nozes (a massa ficará pegajosa).
🔸 forme bolas com colheres de sopa rasas de massa (total de 40) e arrume-as com 5 centímetros de distância em 2 assadeiras grandes não untadas.
🔸 achate as bolas com 1/3 de polegada de espessura usando o fundo de um copo umedecido em farinha.
🔸 asse, uma assadeira de cada vez, até que as bordas fiquem douradas, cerca de 20 minutos.
🔸 deixe esfriar os biscoitos nas assadeiras por 5 minutos e depois transfira para uma gradinha para esfriar completamente.
🔸 coloque 1 colher de chá de geléia nas laterais planas de 20 biscoitos e, em seguida, faça um sanduíche com os biscoitos restantes.
🔸 misture a manteiga, os açúcares, a baunilha e 3/4 colher de chá de sal em uma tigela com um garfo.
🔸 junte a farinha e as nozes (a massa ficará pegajosa).
🔸 forme bolas com colheres de sopa rasas de massa (total de 40) e arrume-as com 5 centímetros de distância em 2 assadeiras grandes não untadas.
🔸 achate as bolas com 1/3 de polegada de espessura usando o fundo de um copo umedecido em farinha.
🔸 asse, uma assadeira de cada vez, até que as bordas fiquem douradas, cerca de 20 minutos.
🔸 deixe esfriar os biscoitos nas assadeiras por 5 minutos e depois transfira para uma gradinha para esfriar completamente.
🔸 coloque 1 colher de chá de geléia nas laterais planas de 20 biscoitos e, em seguida, faça um sanduíche com os biscoitos restantes.
💡 Dicas e Sugestões
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
