🧁 Ingredientes
- 🌾 3 xícaras de farinha de trigo
- 🥗 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 🧂 cerca de 2 1/2 colheres de chá de sal marinho, dividido
- 🧈 10 onças (284 g) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 🍬 1 xícara de açúcar de baunilha
- 🥚 2 ovos grandes
- 🥘 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 🍫 12 onças (340 g) de gotas de chocolate amargo ou chocolate amargo cortado em pedaços muito pequenos
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 375°.
🔸 forre duas assadeiras com papel manteiga.
🔸 peneire sobre um pedaço de papel manteiga a farinha, o refrigerante e meia colher de chá de sal.
🔸 em uma tigela grande, misture a manteiga e o açúcar até obter um amarelo claro e claro.
🔸 bata os ovos, um de cada vez, até ficar bem misturado.
🔸 junte a baunilha e, em seguida, acrescente a farinha até misturar bem.
🔸 junte as gotas ou pedaços de chocolate e misture até que estejam distribuídos uniformemente pela massa.
🔸 coloque colheres de sopa cheias de massa nas assadeiras preparadas.
🔸 polvilhe cada um com uma pitada generosa de sal marinho.
🔸 asse no centro do forno até os biscoitos dourarem, cerca de 12 minutos.
🔸 retire do forno e deixe descansar nas assadeiras por cerca de 4 minutos para que os biscoitos, que são frágeis, fiquem firmes, depois coloque-os sobre uma gradinha para esfriar.
🔸 forre duas assadeiras com papel manteiga.
🔸 peneire sobre um pedaço de papel manteiga a farinha, o refrigerante e meia colher de chá de sal.
🔸 em uma tigela grande, misture a manteiga e o açúcar até obter um amarelo claro e claro.
🔸 bata os ovos, um de cada vez, até ficar bem misturado.
🔸 junte a baunilha e, em seguida, acrescente a farinha até misturar bem.
🔸 junte as gotas ou pedaços de chocolate e misture até que estejam distribuídos uniformemente pela massa.
🔸 coloque colheres de sopa cheias de massa nas assadeiras preparadas.
🔸 polvilhe cada um com uma pitada generosa de sal marinho.
🔸 asse no centro do forno até os biscoitos dourarem, cerca de 12 minutos.
🔸 retire do forno e deixe descansar nas assadeiras por cerca de 4 minutos para que os biscoitos, que são frágeis, fiquem firmes, depois coloque-os sobre uma gradinha para esfriar.
💡 Dicas e Sugestões
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
