Receita de Biscoitos de chocolate Toll House - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Biscoitos de chocolate Toll House

🧁 Ingredientes

  • 🌾 2 1/4 xícaras de farinha de trigo
  • 🥧 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 🧂 1 colher de chá de sal
  • 🧈 1 xícara (2 palitos) de manteiga amolecida
  • 🍬 3/4 xícara de açúcar granulado
  • 🍬 3/4 xícara de açúcar mascavo embalado
  • 🥘 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 🥚 2 ovos grandes
  • 🍫 2 xícaras de pedaços de chocolate semi-doce nestlé toll house
  • 🌰 1 xícara nozes picadas

👨‍🍳 Modo de Preparo

pré-aqueça o forno a 375°F (191°C).

🔸 misture a farinha, o bicarbonato e o sal em uma tigela pequena.

🔸 bata a manteiga, o açúcar granulado, o açúcar mascavo e o extrato de baunilha na tigela grande da batedeira até ficar cremoso.

🔸 adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem a cada adição.

🔸 aos poucos, acrescente a mistura de farinha.

🔸 junte os pedaços e as nozes.

🔸 coloque uma colher de sopa arredondada em assadeiras não untadas.

🔸 asse por 9 a 11 minutos ou até dourar.

🔸 deixe esfriar nas assadeiras por 2 minutos; remova para uma gradinha para esfriar completamente.

🔸 pré-aqueça o forno a 350°F (177°C).

🔸 unte uma forma de rolo de gelatina de 15 x 10 polegadas (25.4 cm).

🔸 prepare a massa como acima.

🔸 espalhe na assadeira preparada.

🔸 asse por 20 a 25 minutos ou até dourar.

🔸 deixe esfriar na forma sobre uma gradinha.

🔸 rende 4 dúzias de barras.

🔸 prepare a massa como acima.

🔸 divida ao meio; embrulhe em papel manteiga.

🔸 leve à geladeira por 1 hora ou até firmar.

🔸 molde cada metade em um tronco de 15 polegadas (38.1 cm); embrulhe em papel manteiga.

🔸 leve à geladeira por 30 minutos.

🔸 pré-aqueça o forno a 375°F (191°C).

🔸 corte em fatias de 1/2 polegadas (5.1 cm) de espessura; coloque em assadeiras não untadas.

🔸 asse por 8 a 10 minutos ou até dourar.

🔸 deixe esfriar nas assadeiras por 2 minutos; remova para uma gradinha para esfriar completamente.

🔸 rende cerca de 5 dúzias de biscoitos.

🔸 a massa pode ser armazenada na geladeira por até 1 semana ou no freezer por até 8 semanas.

🔸 esta receita é disponibilizada como cortesia pela nestlé usa e www.verybestbaking.com.

🔸 nestlé® toll house® é uma marca registrada da société des produits nestlé s.a., vevey, suíça.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
  • 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
  • 👩‍🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
  • 🎉 Excelente para festas e encontros.

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