🧁 Ingredientes
- 🧈 1 xícara de manteiga amolecida
- 🍬 1 xícara de açúcar de confeiteiro
- 🥚 1 ovo
- 🥘 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 🌾 2 3/4 xícaras de farinha de trigo
- 🥄 1 colher de chá de fermento em pó
- 🧂 1 colher de chá de sal
- 🥧 1/2 xícara de amêndoas fatiadas
- 🥗 2 colheres de sopa de cola de confeiteiro (veja abaixo)
- 🍬 1/4 xícara de açúcar em pó
- 🍽️ 1 colher de chá de água
👨🍳 Modo de Preparo
1.
🔸 em uma tigela grande, bata a manteiga até ficar homogêneo e cremoso.
🔸 2.
🔸 adicione o açúcar, o ovo e o extrato de baunilha e misture bem.
🔸 3.
🔸 adicione a farinha, o fermento e o sal e bata até misturar completamente.
🔸 4.
🔸 cubra a massa e leve à geladeira por 30 minutos.
🔸 5.
🔸 pré-aqueça o forno a 325°F (163°C).
🔸 6.
🔸 com as mãos, enrole uma colher de sopa cheia de massa em formato de dedo para cada biscoito.
🔸 se a massa ficar pegajosa e difícil de trabalhar, coloque-a novamente na geladeira por um tempo.
🔸 coloque os dedos em uma assadeira não untada com cerca de 7 centímetros de distância.
🔸 7.
🔸 use uma faca de manteiga para fazer marcas de nós dos dedos nos biscoitos.
🔸 alise levemente a frente do dedo para criar uma unha.
🔸 8.
🔸 asse por 20-25 minutos, até os dedos ficarem levemente dourados.
🔸 retire do forno e deixe esfriar.
🔸 enquanto isso, prepare a cola para glacê.
🔸 misture o açúcar de confeiteiro e a água em uma tigela pequena até obter uma consistência semelhante à de uma pasta.
🔸 9.
🔸 prenda as unhas em fatias de amêndoa nas pontas dos dedos com cola de confeiteiro.
🔸 deixe a cola secar por cerca de 30 minutos.
🔸 em uma tigela grande, bata a manteiga até ficar homogêneo e cremoso.
🔸 2.
🔸 adicione o açúcar, o ovo e o extrato de baunilha e misture bem.
🔸 3.
🔸 adicione a farinha, o fermento e o sal e bata até misturar completamente.
🔸 4.
🔸 cubra a massa e leve à geladeira por 30 minutos.
🔸 5.
🔸 pré-aqueça o forno a 325°F (163°C).
🔸 6.
🔸 com as mãos, enrole uma colher de sopa cheia de massa em formato de dedo para cada biscoito.
🔸 se a massa ficar pegajosa e difícil de trabalhar, coloque-a novamente na geladeira por um tempo.
🔸 coloque os dedos em uma assadeira não untada com cerca de 7 centímetros de distância.
🔸 7.
🔸 use uma faca de manteiga para fazer marcas de nós dos dedos nos biscoitos.
🔸 alise levemente a frente do dedo para criar uma unha.
🔸 8.
🔸 asse por 20-25 minutos, até os dedos ficarem levemente dourados.
🔸 retire do forno e deixe esfriar.
🔸 enquanto isso, prepare a cola para glacê.
🔸 misture o açúcar de confeiteiro e a água em uma tigela pequena até obter uma consistência semelhante à de uma pasta.
🔸 9.
🔸 prenda as unhas em fatias de amêndoa nas pontas dos dedos com cola de confeiteiro.
🔸 deixe a cola secar por cerca de 30 minutos.
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
