🧁 Ingredientes
- 🧈 3/4 xícara (1 1/2 palitos) de manteiga sem sal, temperatura ambiente
- 🍬 2/3 xícara de açúcar
- 🧂 1/2 colher de chá de sal
- 🍲 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 🌾 1 3/4 xícara de farinha de trigo
- 🥄 1/2 xícara de passas
👨🍳 Modo de Preparo
na batedeira, bata a manteiga, o açúcar e o sal em uma tigela grande até ficar cremoso.
🔸 misture a baunilha.
🔸 adicione a farinha e as passas; misture até formar uma massa lisa.
🔸 divida a massa ao meio.
🔸 molde cada metade da massa em um tronco de 1/2 polegadas (5.1 cm) de diâmetro.
🔸 embrulhe cada tora em plástico; leve à geladeira até ficar firme, cerca de 2 horas.
🔸 (pode ser feito com 3 dias de antecedência.
🔸 mantenha refrigerado.) pré-aqueça o forno a 375°F (191°C).
🔸 unte com manteiga 2 assadeiras grandes.
🔸 corte cada tora de massa em fatias de 1/4 de polegada de espessura.
🔸 coloque as fatias nas assadeiras preparadas, com espaçamento de 2,5 cm entre elas.
🔸 asse até que os biscoitos estejam dourados, cerca de 10 minutos.
🔸 deixe esfriar um pouco nas assadeiras.
🔸 transferir para racks; esfrie completamente.
🔸 (pode ser feito com 3 dias de antecedência.
🔸 guarde em recipiente hermético em temperatura ambiente.)
🔸 misture a baunilha.
🔸 adicione a farinha e as passas; misture até formar uma massa lisa.
🔸 divida a massa ao meio.
🔸 molde cada metade da massa em um tronco de 1/2 polegadas (5.1 cm) de diâmetro.
🔸 embrulhe cada tora em plástico; leve à geladeira até ficar firme, cerca de 2 horas.
🔸 (pode ser feito com 3 dias de antecedência.
🔸 mantenha refrigerado.) pré-aqueça o forno a 375°F (191°C).
🔸 unte com manteiga 2 assadeiras grandes.
🔸 corte cada tora de massa em fatias de 1/4 de polegada de espessura.
🔸 coloque as fatias nas assadeiras preparadas, com espaçamento de 2,5 cm entre elas.
🔸 asse até que os biscoitos estejam dourados, cerca de 10 minutos.
🔸 deixe esfriar um pouco nas assadeiras.
🔸 transferir para racks; esfrie completamente.
🔸 (pode ser feito com 3 dias de antecedência.
🔸 guarde em recipiente hermético em temperatura ambiente.)
💡 Dicas e Sugestões
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
