🧁 Ingredientes
- 🍚 1 xícara de arroz de grão curto
- 🥄 2 1/4 xícara de água
- 🍲 1 colher de chá de cominho moído
- 🍽️ 1 colher de chá de páprica
- 🥗 1 colher de chá de orégano seco
- 🧄 1/2 colher de chá de alho em pó *
- 🧂 1/4 colher de chá de sal
- 🧀 3/4 xícara de cubos de queijo cheddar (eu uso 4 palitos de queijo cortados em 6 pedaços cada)
👨🍳 Modo de Preparo
em uma panela, misture todos os ingredientes, exceto o queijo, e misture bem.
🔸 deixe ferver, reduza o fogo, tampe e cozinhe por 45 minutos ou até que o arroz tenha absorvido a água e esteja cozido.
🔸 deixe a panela tampada e leve ao fogo, fora do fogo, por cerca de 10 minutos.
🔸 quando o arroz estiver frio o suficiente para ser manuseado, pegue cerca de 2 colheres de sopa dele com as mãos úmidas (para evitar que grude), coloque um cubo de queijo no centro e faça uma bola.
🔸 continue com o arroz e o queijo restantes.
🔸 coloque os bolinhos de arroz no micro-ondas por 10-15 segundos para derreter o queijo.
🔸 como alternativa, coloque os bolinhos de arroz em uma panela a vapor sobre água fervente por 1-2 minutos.
🔸 deixe ferver, reduza o fogo, tampe e cozinhe por 45 minutos ou até que o arroz tenha absorvido a água e esteja cozido.
🔸 deixe a panela tampada e leve ao fogo, fora do fogo, por cerca de 10 minutos.
🔸 quando o arroz estiver frio o suficiente para ser manuseado, pegue cerca de 2 colheres de sopa dele com as mãos úmidas (para evitar que grude), coloque um cubo de queijo no centro e faça uma bola.
🔸 continue com o arroz e o queijo restantes.
🔸 coloque os bolinhos de arroz no micro-ondas por 10-15 segundos para derreter o queijo.
🔸 como alternativa, coloque os bolinhos de arroz em uma panela a vapor sobre água fervente por 1-2 minutos.
💡 Dicas e Sugestões
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
