🧁 Ingredientes
- 🧈 1 colher de sopa de manteiga sem sal, para a panela
- 🌾 2 xícaras de farinha de trigo
- 🥄 1 colher de sopa de fermento em pó
- 🧂 uma pitada de sal
- 🥚 3 ovos grandes
- 🍬 1 1/4 xícara de açúcar
- 🫒 1 xícara de azeite
- 🥛 1/2 xícara de leite integral
- 🥧 2 colheres de sopa de conhaque
- 🍽️ 2 colheres de sopa de licor de laranja, como cointreau
- 🍋 1 colher de sopa de limão ralado raspas
- 🥧 1 colher de sopa de raspas de laranja ralada
- 🍽️ 1/2 xícara de suco de laranja fresco
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 325°F (163°C).
🔸 unte com manteiga uma forma de pão de 9 × 5 polegadas (12.7 cm).
🔸 em uma tigela média, misture a farinha, o fermento e o sal.
🔸 em uma tigela grande, misture os ovos e 1 xícara de açúcar.
🔸 junte o azeite, o leite, o conhaque, o licor, as raspas de limão, as raspas de laranja e 1/4 de xícara de suco de laranja.
🔸 adicione os ingredientes secos e misture bem.
🔸 a massa está molhada.
🔸 tudo bem.
🔸 despeje a massa na forma de pão e leve ao forno por 1 hora e 5 minutos a 1 hora e 10 minutos, até que um testador de bolo inserido no bolo saia limpo.
🔸 você sentirá o cheiro do bolo quando estiver pronto.
🔸 retire o bolo do forno e deixe esfriar o suficiente para manuseá-lo, depois vire sobre uma gradinha para esfriar completamente.
🔸 enquanto isso, em uma tigela pequena, misture o 1/4 xícara de açúcar restante e 1/4 xícara de suco de laranja.
🔸 vire o bolo com o lado direito para cima.
🔸 usando um pincel, pincele a cobertura por todo o bolo.
🔸 deixe a cobertura endurecer um pouco antes de servir.
🔸 unte com manteiga uma forma de pão de 9 × 5 polegadas (12.7 cm).
🔸 em uma tigela média, misture a farinha, o fermento e o sal.
🔸 em uma tigela grande, misture os ovos e 1 xícara de açúcar.
🔸 junte o azeite, o leite, o conhaque, o licor, as raspas de limão, as raspas de laranja e 1/4 de xícara de suco de laranja.
🔸 adicione os ingredientes secos e misture bem.
🔸 a massa está molhada.
🔸 tudo bem.
🔸 despeje a massa na forma de pão e leve ao forno por 1 hora e 5 minutos a 1 hora e 10 minutos, até que um testador de bolo inserido no bolo saia limpo.
🔸 você sentirá o cheiro do bolo quando estiver pronto.
🔸 retire o bolo do forno e deixe esfriar o suficiente para manuseá-lo, depois vire sobre uma gradinha para esfriar completamente.
🔸 enquanto isso, em uma tigela pequena, misture o 1/4 xícara de açúcar restante e 1/4 xícara de suco de laranja.
🔸 vire o bolo com o lado direito para cima.
🔸 usando um pincel, pincele a cobertura por todo o bolo.
🔸 deixe a cobertura endurecer um pouco antes de servir.
💡 Dicas e Sugestões
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
