🧁 Ingredientes
- 🍰 3 colheres de sopa de ketchup
- 🍲 2 colheres de sopa de molho hoisin
- 🥘 2 colheres de chá de mostarda dijon
- 🍬 1/2 colher de sopa de açúcar mascavo claro
- 🥧 1 pacote (14 onças (397 g)) de tofu extra-firme, escorrido
- 🥩 1/2 LIBRA (0.91 kg) de carne moída
- 🥗 1/2 LIBRA (0.91 kg) de peru moído
- 🍽️ 3 fatias de pão rasgado em pedaços pequenos
- 🥚 2 ovos levemente batidos
- 🧅 1/2 cebola picada finamente
- 🥗 1 talo de aipo picado finamente
- 🥣 2 colheres de sopa de molho de soja
- 🍲 2 colheres de sopa de molho hoisin
- 🧄 1 colher de chá de alho picado
- 🍽️ 1 colher de chá de gengibre picado (opcional)
- 🍯 1/4 colher de chá de pimenta vermelha em flocos (opcional)
👨🍳 Modo de Preparo
1.
🔸 com um dia de antecedência, esmigalhe o tofu em um recipiente de plástico.
🔸 congele durante a noite ou por até 4 horas.
🔸 descongele o tofu e seque-o com papel toalha antes de usar.
🔸 2.
🔸 pré-aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 em uma tigela pequena, misture os ingredientes da cobertura.
🔸 3.
🔸 em uma tigela grande, parta o tofu com as mãos.
🔸 adicione os ingredientes restantes do pão e misture bem.
🔸 coloque a mistura em uma forma de pão de 23 x 12 cm.
🔸 asse por 45 minutos.
🔸 4.
🔸 retire o pão e pincele com a cobertura, depois leve ao forno e leve ao forno por mais 15 minutos.
🔸 5.
🔸 retire e deixe o pão esfriar por 5 minutos antes de fatiar e servir.
🔸 com um dia de antecedência, esmigalhe o tofu em um recipiente de plástico.
🔸 congele durante a noite ou por até 4 horas.
🔸 descongele o tofu e seque-o com papel toalha antes de usar.
🔸 2.
🔸 pré-aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 em uma tigela pequena, misture os ingredientes da cobertura.
🔸 3.
🔸 em uma tigela grande, parta o tofu com as mãos.
🔸 adicione os ingredientes restantes do pão e misture bem.
🔸 coloque a mistura em uma forma de pão de 23 x 12 cm.
🔸 asse por 45 minutos.
🔸 4.
🔸 retire o pão e pincele com a cobertura, depois leve ao forno e leve ao forno por mais 15 minutos.
🔸 5.
🔸 retire e deixe o pão esfriar por 5 minutos antes de fatiar e servir.
💡 Dicas e Sugestões
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
