🧁 Ingredientes
- 🥗 2 fatias de pão de sanduíche branco firme
- 🥩 1/2 LIBRA (0.91 kg) de carne de caranguejo gigante, colhida
- 🍲 2 colheres de sopa de maionese
- 🥣 1/2 colher de chá de molho inglês
- 🥚 1 ovo grande batido
- 🧈 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 🍋 fatias de limão
👨🍳 Modo de Preparo
rasgue o pão em pedaços pequenos em uma tigela com o caranguejo.
🔸 adicione a maionese, o molho inglês, 2 colheres de sopa de ovo (descarte o restante) e uma pitada de sal.
🔸 misture delicadamente, mas bem, e depois forme 4 hambúrgueres (cerca de 7 centímetros de diâmetro).
🔸 aqueça a manteiga em uma frigideira pesada de 30 cm em fogo médio até que a espuma desapareça e, em seguida, cozinhe os bolos de caranguejo, virando uma vez, até dourar, cerca de 6 minutos no total.
🔸 batatas fritas e/ou verduras temperadas com vinagrete de limão.
🔸 adicione a maionese, o molho inglês, 2 colheres de sopa de ovo (descarte o restante) e uma pitada de sal.
🔸 misture delicadamente, mas bem, e depois forme 4 hambúrgueres (cerca de 7 centímetros de diâmetro).
🔸 aqueça a manteiga em uma frigideira pesada de 30 cm em fogo médio até que a espuma desapareça e, em seguida, cozinhe os bolos de caranguejo, virando uma vez, até dourar, cerca de 6 minutos no total.
🔸 batatas fritas e/ou verduras temperadas com vinagrete de limão.
💡 Dicas e Sugestões
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
