🧁 Ingredientes
- 🧈 2 palitos (1/2 LIBRA (0.91 kg)) de manteiga sem sal
- 🍬 5 onças (142 g) de chocolate sem açúcar
- ☕ 2 colheres de sopa de café expresso em pó
- 🍬 2 xícaras de açúcar
- 🥣 1 colher de chá de extrato de baunilha puro
- 🥚 5 ovos grandes
- 🌾 1 xícara de farinha de trigo
- 🥢 1 colher de sopa de canela
- 🧂 1/2 colher de chá de sal
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 350°F (177°C) com a grelha no meio.
🔸 unte com manteiga e enfarinhe uma assadeira de 13 por 9 polegadas (22.9 cm).
🔸 derreta a manteiga e o chocolate com o café expresso em pó em uma panela pesada de 3 litros em fogo baixo, mexendo até ficar homogêneo.
🔸 retire do fogo e deixe esfriar até ficar morno.
🔸 junte o açúcar e a baunilha.
🔸 junte os ovos, um de cada vez, até a mistura ficar brilhante e lisa.
🔸 misture a farinha, a canela e o sal e misture na mistura de chocolate.
🔸 espalhe a massa na assadeira e leve ao forno até que um palito inserido no centro saia com migalhas aderidas, 25 a 30 minutos.
🔸 deixe esfriar completamente antes de cortar.
🔸 unte com manteiga e enfarinhe uma assadeira de 13 por 9 polegadas (22.9 cm).
🔸 derreta a manteiga e o chocolate com o café expresso em pó em uma panela pesada de 3 litros em fogo baixo, mexendo até ficar homogêneo.
🔸 retire do fogo e deixe esfriar até ficar morno.
🔸 junte o açúcar e a baunilha.
🔸 junte os ovos, um de cada vez, até a mistura ficar brilhante e lisa.
🔸 misture a farinha, a canela e o sal e misture na mistura de chocolate.
🔸 espalhe a massa na assadeira e leve ao forno até que um palito inserido no centro saia com migalhas aderidas, 25 a 30 minutos.
🔸 deixe esfriar completamente antes de cortar.
💡 Dicas e Sugestões
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
