🧁 Ingredientes
- 🍫 200 gramas (7 onças (198 g)) de chocolate amargo picado
- 🧈 250 gramas (8 onças (227 g)) de manteiga
- 🍬 1 3/4 xícara de açúcar mascavo
- 🥚 4 ovos
- 🌾 1 1/3 xícara de farinha simples (multiuso)
- 🥄 1/4 colher de chá de fermento em pó
- 🍫 1/3 xícara de cacau peneirado
- 🥄 1 1/2 xícara de framboesas, frescas ou congeladas *
- 🍰 se usar framboesas congeladas, não há necessidade de descongelá-las primeiro. você também pode usar mirtilos frescos ou congelados.
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 180°c (355°F (179°C)).
🔸 coloque o chocolate e a manteiga em uma panela pequena e leve ao fogo baixo e mexa até derreter e ficar homogêneo.
🔸 coloque em uma tigela com o açúcar e os ovos.
🔸 peneire a farinha, o fermento e o cacau e misture bem.
🔸 despeje em uma forma quadrada de 23 cm de diâmetro untada e forrada com papel manteiga antiaderente.
🔸 cubra a mistura com as framboesas e leve ao forno por 30–35 minutos ou até firmar.
🔸 sirva quente ou frio com creme espesso (duplo) ou sorvete de baunilha.
🔸 coloque o chocolate e a manteiga em uma panela pequena e leve ao fogo baixo e mexa até derreter e ficar homogêneo.
🔸 coloque em uma tigela com o açúcar e os ovos.
🔸 peneire a farinha, o fermento e o cacau e misture bem.
🔸 despeje em uma forma quadrada de 23 cm de diâmetro untada e forrada com papel manteiga antiaderente.
🔸 cubra a mistura com as framboesas e leve ao forno por 30–35 minutos ou até firmar.
🔸 sirva quente ou frio com creme espesso (duplo) ou sorvete de baunilha.
💡 Dicas e Sugestões
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
