🧁 Ingredientes
- 🍲 1 saco (8 onças (227 g)) de batatas fritas cozidas na chaleira
- 🍲 1 1/2 onças (43 g) de pecorino, ralado finamente (cerca de 1 1/2 xícaras)
- 🌶️ 1 colher de sopa de pimenta preta moída grosseiramente
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 425°F (218°C).
🔸 disponha as batatas fritas em uma única camada em uma assadeira com borda.
🔸 polvilhe metade do queijo uniformemente sobre as batatas fritas.
🔸 asse até que o queijo derreta e as batatas fritas comecem a dourar nas bordas, cerca de 4 minutos.
🔸 retire do forno e cubra imediatamente com o restante do queijo e da pimenta.
🔸 deixe esfriar e transfira para uma tigela.
🔸 disponha as batatas fritas em uma única camada em uma assadeira com borda.
🔸 polvilhe metade do queijo uniformemente sobre as batatas fritas.
🔸 asse até que o queijo derreta e as batatas fritas comecem a dourar nas bordas, cerca de 4 minutos.
🔸 retire do forno e cubra imediatamente com o restante do queijo e da pimenta.
🔸 deixe esfriar e transfira para uma tigela.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
