🧁 Ingredientes
- 🧈 1/2 palito (1/4 xícara) de manteiga sem sal
- 🍲 1/4 xícara de vinho tinto seco
- 🥣 1 1/2 colheres de sopa de molho inglês
- 🌶️ 1 a 2 pimentas chipotle enlatadas em adobo, picadas, mais 2 a 3 colheres de chá de molho de adobo
- 🧄 1 dente de alho grande picado
- 🧂 1 1/2 colher de chá de sal
- 🥘 1 1/2 LB (0.68 kg) de camarão médio em casca (31 a 35 por libra)
- 🥘 acompanhamento: baguete
- 🍽️ uma assadeira rasa de cerâmica ou vidro de 2 a 3 qt
👨🍳 Modo de Preparo
coloque a grelha do forno na posição central e pré-aqueça o forno a 400°F (204°C).
🔸 derreta a manteiga em uma panela e junte o vinho, o molho inglês, os chipotles com molho de adobo (a gosto), o alho e o sal.
🔸 misture o camarão com o molho na assadeira e leve ao forno até que o camarão esteja cozido, 10 a 12 minutos.
🔸 o molho pode ser fervido brevemente (com o camarão removido) para reduzi-lo conforme necessário.
🔸 derreta a manteiga em uma panela e junte o vinho, o molho inglês, os chipotles com molho de adobo (a gosto), o alho e o sal.
🔸 misture o camarão com o molho na assadeira e leve ao forno até que o camarão esteja cozido, 10 a 12 minutos.
🔸 o molho pode ser fervido brevemente (com o camarão removido) para reduzi-lo conforme necessário.
💡 Dicas e Sugestões
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
