🧁 Ingredientes
- 🫒 1/2 xícara de tomates secos ao sol fatiados e embalados em óleo, 2 colheres de sopa de óleo reservado
- 🍰 2 bulbos médios de erva-doce, aparados, cortados ao meio, cortados em fatias finas (cerca de 3 1/2 xícaras)
- 🧄 2 dentes de alho picados
- 🍽️ 1 1/3 LIBRA (0.6 kg) de camarão grande cru, descascado, limpo, caudas intactas
- 🥄 2 colheres de sopa de endro fresco picado
- 🧀 2/3 xícara de queijo feta esfarelado
👨🍳 Modo de Preparo
aqueça 2 colheres de sopa de óleo de tomate seco em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto.
🔸 adicione erva-doce; refogue por 3 minutos.
🔸 adicione os tomates secos e o alho e mexa por 1 minuto.
🔸 polvilhe o camarão com sal e pimenta.
🔸 adicione o camarão à frigideira e cozinhe até ficar opaco no centro, cerca de 1 minuto de cada lado.
🔸 tempere a gosto com sal e pimenta.
🔸 polvilhe com endro e depois com queijo feta.
🔸 adicione erva-doce; refogue por 3 minutos.
🔸 adicione os tomates secos e o alho e mexa por 1 minuto.
🔸 polvilhe o camarão com sal e pimenta.
🔸 adicione o camarão à frigideira e cozinhe até ficar opaco no centro, cerca de 1 minuto de cada lado.
🔸 tempere a gosto com sal e pimenta.
🔸 polvilhe com endro e depois com queijo feta.
💡 Dicas e Sugestões
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
