🧁 Ingredientes
- 🍲 2 xícaras de água
- 🍰 4 pimentões escoceses ou habanero, cortados ao meio
- 🧅 3 cebolas verdes picadas grosseiramente
- 🍰 3 raminhos grandes de tomilho fresco
- 🧄 3 dentes de alho descascados e esmagados
- 🧂 2 colheres de sopa de sal
- 🥘 1 folha de louro
- 🌶️ 1 1/2 colher de chá de pimenta da jamaica inteira
- 🍽️ 1 quilo de camarão grande cru, com casca
👨🍳 Modo de Preparo
combine água, gorro escocês ou pimenta habanero, cebolinha, tomilho, alho amassado, sal, louro e pimenta da jamaica em uma panela grande e pesada.
🔸 deixe ferver.
🔸 reduza o calor; tampe e cozinhe por 10 minutos para misturar os sabores.
🔸 adicione o camarão e deixe ferver.
🔸 retire a panela do fogo; deixe descansar até ficar cozido, cerca de 20 minutos.
🔸 escorra, descartando o líquido.
🔸 transfira os camarões para uma tigela e sirva quente ou em temperatura ambiente, permitindo que os clientes descasquem seus próprios camarões.
🔸 deixe ferver.
🔸 reduza o calor; tampe e cozinhe por 10 minutos para misturar os sabores.
🔸 adicione o camarão e deixe ferver.
🔸 retire a panela do fogo; deixe descansar até ficar cozido, cerca de 20 minutos.
🔸 escorra, descartando o líquido.
🔸 transfira os camarões para uma tigela e sirva quente ou em temperatura ambiente, permitindo que os clientes descasquem seus próprios camarões.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
