🧁 Ingredientes
- 🥘 18 camarões gigantes (cerca de 2 1/4 LIBRAS (1.02 kg)), descascados e raspados ao longo da curva do dorso, caudas deixadas
- 🐟 4 colheres de sopa de molho de peixe (um condimento asiático)
- 🫒 2 colheres de sopa de azeite
- 🍬 2 colheres de sopa de açúcar
- 🍋 2 colheres de sopa de raspas de limão finamente raladas
👨🍳 Modo de Preparo
lave os camarões em água fria, escorra e seque.
🔸 numa tigela, misture o molho de peixe, o azeite, o açúcar e as raspas de limão raladas.
🔸 adicione o camarão; cubra bem.
🔸 deixe descansar, tampado, na geladeira por 2 horas, mexendo duas vezes.
🔸 cubra uma assadeira com papel alumínio.
🔸 disponha metade dos camarões na assadeira, deixando um pequeno espaço entre cada um.
🔸 grelhe a 7 centímetros da fonte de calor até ficar cozido, 3 minutos de cada lado.
🔸 repita com o resto do camarão.
🔸 em seguida, esfrie até a temperatura ambiente.
🔸 embale em um recipiente portátil e divirta-se!
🔸 numa tigela, misture o molho de peixe, o azeite, o açúcar e as raspas de limão raladas.
🔸 adicione o camarão; cubra bem.
🔸 deixe descansar, tampado, na geladeira por 2 horas, mexendo duas vezes.
🔸 cubra uma assadeira com papel alumínio.
🔸 disponha metade dos camarões na assadeira, deixando um pequeno espaço entre cada um.
🔸 grelhe a 7 centímetros da fonte de calor até ficar cozido, 3 minutos de cada lado.
🔸 repita com o resto do camarão.
🔸 em seguida, esfrie até a temperatura ambiente.
🔸 embale em um recipiente portátil e divirta-se!
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
