🧁 Ingredientes
- 🥣 10 fatias de pão de sanduíche branco firme
- 🧈 1 1/2 colher de sopa de manteiga sem sal derretida
- 🥘 1 onça (28 g) de parmigiano-reggiano
- 🍲 6 onças (170 g) de cream cheese amolecido (3/4 xícara)
- 🍲 1/3 xícara de azeitonas verdes espanholas recheadas com pimiento (3 onças (85 g)), enxaguadas, escorridas e picadas finamente
- 🥧 1/4 xícara de cebolinha finamente picada
- 🍯 1/4 xícara de pimentão vermelho picado
- 🍰 1/4 colher de chá de páprica doce
- 🍰 2 colheres de chá de xerez meio seco
- 🍽️ um cortador de biscoitos redondo de 1/2 polegadas (5.1 cm); uma raspagem de microplano
👨🍳 Modo de Preparo
coloque a grelha do forno na posição central e pré-aqueça o forno a 375°F (191°C).
🔸 corte 40 rodelas de fatias de pão com o cortador, pincele um lado de cada rodela com manteiga e leve ao forno em uma assadeira grande até dourar, cerca de 8 minutos.
🔸 (deixe as torradas na assadeira.) pré-aqueça a grelha.
🔸 rale bem o parmigiano-reggiano com grosa (você terá cerca de 1 xícara).
🔸 amasse o cream cheese, as azeitonas, a cebolinha, o pimentão, a páprica e o xerez até incorporar bem e, em seguida, cubra cada torrada com 1 colher de chá da mistura de cream cheese e polvilhe com parmigiano-reggiano.
🔸 grelhe os canapés a cerca de 10 centímetros do fogo até que o parmigiano-reggiano comece a dourar, cerca de 1 minuto.
🔸 corte 40 rodelas de fatias de pão com o cortador, pincele um lado de cada rodela com manteiga e leve ao forno em uma assadeira grande até dourar, cerca de 8 minutos.
🔸 (deixe as torradas na assadeira.) pré-aqueça a grelha.
🔸 rale bem o parmigiano-reggiano com grosa (você terá cerca de 1 xícara).
🔸 amasse o cream cheese, as azeitonas, a cebolinha, o pimentão, a páprica e o xerez até incorporar bem e, em seguida, cubra cada torrada com 1 colher de chá da mistura de cream cheese e polvilhe com parmigiano-reggiano.
🔸 grelhe os canapés a cerca de 10 centímetros do fogo até que o parmigiano-reggiano comece a dourar, cerca de 1 minuto.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
