Receita de Caranguejo, Chile e Crostini de Menta - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Caranguejo, Chile e Crostini de Menta

🧁 Ingredientes

  • 🍝 12 fatias de pão pullman ou massa fermentada
  • 🥩 8 onças (227 g) de carne de caranguejo gigante cozida
  • 🍽️ 3 colheres de sopa de aioli ou maionese
  • 🍋 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
  • 🥣 1 colher de sopa de hortelã fresca, finamente picada
  • 🍯 chile fresno ou jalapeño vermelho, com caule, sementes e picado
  • 🧂 sal kosher e pimenta preta moída na hora
  • 🍽️ finamente hortelã fresca fatiada, para enfeitar

👨‍🍳 Modo de Preparo

grelhe 12 fatias de pão.

🔸 misture delicadamente a carne de caranguejo em uma tigela com aioli ou maionese, suco de limão, hortelã fresca picada e pimenta fresno ou jalapeño vermelho.

🔸 tempere com sal kosher e pimenta preta moída na hora.

🔸 coloque cerca de 1 colher de sopa de mistura de caranguejo em cada torrada e decore com hortelã fresca em fatias finas.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
  • 👩‍🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
  • 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
  • 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.

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