🧁 Ingredientes
- 🥣 2 laranjas grandes, 1/4 de polegada de corte superior e inferior
- 🍬 4 xícaras de açúcar, divididas
- 🍲 3 xícaras de água
👨🍳 Modo de Preparo
corte a casca de cada laranja em 4 segmentos verticais.
🔸 remova cada segmento (incluindo a parte branca) em 1 peça.
🔸 corte em tiras de 1/4 de polegada de largura.
🔸 cozinhe em uma panela grande com água fervente por 15 minutos; escorra, enxágue e escorra novamente.
🔸 leve 3 xícaras de açúcar e 3 xícaras de água para ferver em uma panela média em fogo médio, mexendo para dissolver o açúcar.
🔸 adicione a casca.
🔸 volte para ferver.
🔸 reduza o calor; cozinhe até que a casca fique bem macia, cerca de 45 minutos.
🔸 ralo.
🔸 misture a casca e 1 xícara de açúcar em uma assadeira com borda, separando as tiras.
🔸 retire a casca do açúcar; transfira para uma folha de papel alumínio.
🔸 deixe repousar até que o revestimento seque, 1 a 2 dias.
🔸 faça adiante: embrulhe e congele por até 2 meses.
🔸 remova cada segmento (incluindo a parte branca) em 1 peça.
🔸 corte em tiras de 1/4 de polegada de largura.
🔸 cozinhe em uma panela grande com água fervente por 15 minutos; escorra, enxágue e escorra novamente.
🔸 leve 3 xícaras de açúcar e 3 xícaras de água para ferver em uma panela média em fogo médio, mexendo para dissolver o açúcar.
🔸 adicione a casca.
🔸 volte para ferver.
🔸 reduza o calor; cozinhe até que a casca fique bem macia, cerca de 45 minutos.
🔸 ralo.
🔸 misture a casca e 1 xícara de açúcar em uma assadeira com borda, separando as tiras.
🔸 retire a casca do açúcar; transfira para uma folha de papel alumínio.
🔸 deixe repousar até que o revestimento seque, 1 a 2 dias.
🔸 faça adiante: embrulhe e congele por até 2 meses.
💡 Dicas e Sugestões
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
